“Pedro Parra y Famila” ist das eigene Familenweingut von Pedro Parra. Pedro ist eine Ikone des chilenischen Weinbaus und Mitgründer des Weinguts Clos des Fous.
Pedro Parra | Blend | Imaginador | 2015 | Chile
Vorrätig
gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
Awards


92 Punkte – Robert Parker
Weingut


Pedro Parra ist Phd und ein weltweit gefragter und anerkannter Experte in der Analyse und Auswahl der besten Bodenformationen für den Weinbau. Sein Fachgebiet ist die mineralische Komposition der Böden um ausdrucksstarke und charaktervolle Weine aus unverwechselbaren Terroir hervorzubringen.
Vinifikation

Produktion: 4.800 Flaschen
Bodenbeschaffenheit: Roter Granitboden, paläozoisches Gestein
Fermentation: Spontane malolaktische Gärung, ohne Kohlensäure. Der Wein wird leicht gefiltert.
Reifung: Edelstahl- und Zementtanks für 1 Jahr
Fact Sheet

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): 90 % Cinsault, 10% Carignan
Nettofüllmenge (in Liter): 0,75
Trinktemperatur: 16 bis 18° C
Alkoholgehalt: etwa: 14,5 % vol
Passt zu: Fleisch und gut gewürzte Gerichte
Reifepotenzial: 2025
Ausbau: Edelstahl- und Zementtanks
Geschmack: trocken
Region: Itata
gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
Weingut: Pedro Parra y Familia (Productora de vinos Pencopolitano)
Artikelnummer: CL00028
Erzeugeradresse: Dos Norte 385 Lonco Oriente, Concepcion, Chile
Importeuradresse: DSV Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, 14165 Berlin, Deutschland
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Sauvignon Blanc
Gewicht | 1.4 kg |
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