Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu dunklem Gemüsen, geräuchertem Schinken und Reis. Mutig, frisch und vital zeigt er sich, sobald man ihn trinkt. Sein Körper ist vollmundig. Dank seines Tanningehalts ist er dicht und farbintensiv. Das Bouquet dieses Valle Central aus dem Jahr 2018 erinnert an Brombeere. Der Wein glänzt in dunklem Purpurrot. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.
Alkoholgehalt: etwa: 13,0 %
volgesetzliche Angaben: enthält Sulfite
Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): 100 % Carménère
Nettofüllmenge (in Liter): 0,75
Trinktemperatur: 18° C
Alkoholgehalt: etwa: 13,0 % vol
Passt zu: Fleisch und gut gewürzte Gerichte
Reifepotenzial: 2025
Ausbau: Holzfass
Geschmack: trocken
Region: Valle Central
gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
Weingut: Miguel Torres
Artikelnummer: CL00048
Erzeugeradresse: Miguel Torres Curicó, Región del Maule, Chile
Importeuradresse: Global Wineries N.V., Starrenhoflaan 46, 2950 Kapellen, Belgien
1979 begann die spanische Familie Miguel Torres ihr Weinbauprojekt in Chile mit dem Erwerb von 100 Hektar Land im Valle Central. Heute verfügt sie über mehr als 400 Hektar eigene Weinberge, die ökologisch bewirtschaftet werden. Das Stammhaus der Familie wurde vor über 130 Jahren von Jaime und Miguel Torres Vendrell im Penedès gegründete.
Die Bodega ist das Aushängeschild der Region und machte die Weine aus der Gegend um die Metropole Barcelona weltberühmt. Miguel Torres hat in Dijon Weinbau studiert den spanischen Weinbau nachhaltig verändert durch Neuerungen wie der Anpflanzung neuer Rebsorten (Chardonnay, Riesling, Cabernet und Merlot) und die konsequent nachhaltige Produktion. Nachhaltig bedeutet für das chilenische Weingut der Familie nicht nur den zertifiziert ökologischen Weinbau, sondern auch die Auszeichnung mit dem Fair-Trade Siegel. Dieses garantiert den Bauern faire Arbeitsbedingungen
Verwandte Produkte zu diesem Artikel
